知ることと学ぶこと

毎日摂ったタンパク質量の計算が必要です。一日も怠ってはいけません。

細かい話は抜きにして、ザックリでいいです。

肉、魚＝100g中に15g

卵1個＝6g

これだけ、覚えていれば大丈夫です ...

これは、厚労省が推奨するタンパク質の摂取基準です。

おおむね、体重 (kg) x 1.0 g になってます。

これは、成長期、妊娠、運動時には、それぞれ増量する必要があります。

中年以降は、代謝が落 ...

栄養療法には優先順位があります。

まずはタンパク質です。

日本人の平均1日蛋白摂取量ですが、戦後すぐのレベルまで下がってきてます。

安くておいしいものは、ほとんど糖質です。普通に食べていると、タンパ ...

精神科医になって、早くも30年たちました。最近は栄養の話をすることが多く、説明不足が多いと感じています。このブログが、その補足になればと思います。

栄養の観点から言えば、私は医師ではなく、一般の人と同じ立場です。