癌になったら何を食べるか？

I Have Cancer: What Should I Do?: Your Orthomolecular Guide for Cancer Managementを読みました。

食事のまとめを転記します。

•新鮮な空気と運動は、健康を改善するために非常に有効です。可能な場合はいつでも田舎に出て、深呼吸し、自然な方法で肺を酸素で満たしてください。

•砂糖を加えずに、豊富な純水と限られた量の天然ジュースを飲みます。ソーダは禁止です。人工甘味料も避けましょう。

•毎日少なくとも2食では果物を食べるべきです。朝食で取る場合は、朝一番の空腹時のみにします。果物は多いほど良いです。

•1日に少なくとも5種類以上のの野菜、特に緑、赤、紫、黄色野菜を食べます。

•パルス（豆とレンズ豆）を週に少なくとも3回食べます。多いほど良いです。

•オート麦、玄米、大麦、キビなどの全粒穀物のみを食べてください。発芽した穀物を強くお勧めします。

•すべての砂糖、特にグルコースを避けます。もう一度言いますが、ソフトドリンクはやめておきましょう。

•新鮮なナッツと種子（特にカボチャ、ヒマワリ、リンシード）を食べます。それらをよく噛んで食べてください。

•新鮮なオイル、特にオリーブオイルまたはクルミオイルを使用してください。推奨されるオイルは、エクストラバージンのコールドプレスされたオーガニックオリーブオイル、アボカドオイル、エクストラバージンのコールドプレスされたオーガニックココナッツオイルがあります。

マーガリンはトランス脂肪酸を含んでいますので避けてください。

トウモロコシ油も良くないです。

オイルが新鮮であることを確認するために、臭いでチェックしてください。

•塩を出来るだけ制限してください。出来るだけ加工品、調理品、缶詰、および包装された食品を制限してください。覚えておいてください、塩は最大の加工食品添加物です。ポテトチップス、ピーナッツ、ソーセージ、ベーコン、醤油、その他の調味料、特にグルタミン酸ナトリウム（MSG）で作った中華料理はなるべく避けてください。

•赤身の肉の消費を制限し、代わりに油性魚（サケやマスなど）を食べましょう。有機農法で育てられた肉や魚は、追加の薬物や農薬が少ないです。

•乳がん、ホルモン、乳がん、前立腺がん、結腸がんなどが原因である場合は特に、牛乳やその他の乳製品を避けてください。

•1日に3〜4杯の緑茶を飲み、1週間に1杯または2杯の赤ワインを飲みます。グレープジュースもいいです。

•理想的にはいくつかの異なる菌株を含む、プロバイオティクスサプリメントを毎日服用してください。

•高温で揚げないでください。グリルするか、可能であれば蒸します。 1日あたり少なくとも1つの生の食事を食べます。

• 一度に大食しないこと。 1日2回の量の多い食事ではなく、1日あたり5〜6回の少な目の食事をとります。