農薬ランキング

アメリカの食物環境などを調査するEWGは、2021年の農作物に含まれる農薬ランキングを発表しています。

これはダーティダースリストと呼ばれ、検出される農薬が多い順位です。

　一方で検出される農薬の少ない作物はクリーンフィフティーンと呼ばれています。

2018年のEWGのデータは以下です。

ハーバード大学からも同様の研究結果が出ています。