PCOSの自然療法

多嚢胞性卵巣症候群（PCOS、polycystic ovarian syndrome）は、生活習慣病のひとつの形として発症しますので、食事と運動で改善を計る内容の沢山の書籍が出版されています。

多嚢胞卵巣症候群（PCOS）は、卵巣で男性ホルモンがたくさん作られてしまうために、排卵しにくくなる疾患で、女性の20〜30人に1人の割合でみられます。不妊、月経不順、無月経、にきびの増加、多毛を主な症状とします。

その中の一冊のPCOS Dietの内容の一部を抜粋します。

このベストセラーは、グルカゴンルネッサンスが判明する以前の書籍なので、インスリン抵抗性とPCOSの関係性にフォーカスされています。最新科学ではグルカゴン過剰がPCOSの本態です。痩せている人のPCOSについても言及されており、食事内容そのものは原始人ダイエットと同じ内容で参考になります。

PCOSは完治する病気ではありませんが、その症状はほとんど気にならない程度にコントロールすることができます。

PCOSの直接的な原因を特定することは困難ですが、一般的にはインスリン抵抗性と関連があり、その原因は食生活の乱れ、過剰体重、炎症、ストレス、遺伝、またはこれらの複合であることが多いとされています。PCOSの女性の70%はインスリン抵抗性です（Traub 2011）。インスリン抵抗性のある人の多くは太り過ぎであり、この2つの状態は互いに影響し合っています。また、PCOSの発症は、身体的または心理的なストレスが大きくかかった時期と関連している場合もあります。多くの女性は体重を減らすことで改善しますが、すでにストレスを受けている低体重の女性は、体重を増やすことで改善することができます。

PCOSの女性は健康的な食生活と運動習慣を身につけることで改善します。毒素を排除し、自然食品で栄養を補給し、ストレスを最小限に抑え、適切な運動習慣を身につけることで、すべてのPCOSの女性が恩恵を受けることができるのです。

PCOSを持つ太り気味の女性は、全員減量に努めるべきです。1992年のKiddyらの研究によると、6ヶ月間、体重を5〜7％減らすだけでも、肥満のPCOS女性の75％以上で、インスリンとアンドロゲンレベルが下がり、排卵と受胎可能性が回復することが分かっています。その後の研究で、このことが確認されています（Normanら 2004）。

インスリン抵抗性があるときに体重を減らすことは重要ですが、カロリーを減らしすぎると、時間の経過とともに代謝が悪くなるので、くれぐれもご注意ください。これは、多くの女性が基本的な身体機能を維持するために最低限必要とするカロリーです。インスリンはテストステロンと重要な関係を持つホルモンで、テストステロンが 増加するとPCOSの症状が悪化することがあり ます。したがって、PCOSと診断されたら、インスリンのレベルを正常に保つことを学ぶことが不可欠です。PCOSのすべての女性がインスリン抵抗性を持っているわけではありませんし、その逆も然りですが、両者は密接に関連しています。Steptoらによる2013年の研究では、PCOSの太り気味の女性の95％がインスリン抵抗性でしたが、PCOSの痩せ型の女性の75％も同様でした。インスリン抵抗性の人に見られる血中の高濃度のインスリンは、テストステロンの産生を増加させ、基礎にあるPCOSの症状を悪化させる可能性があります。また、アンドロゲンはインスリンに対する受容体の感度を低下させ、細胞がグルコースを処理したり移動させたりする方法に欠陥を生じさせ、インスリン抵抗性を悪化させます（Corbould 2008）。

インスリン抵抗性の影響は、幸いにも管理することができます。体重を減らし、健康的な食生活を送り、定期的に運動することで、体がインスリンにうまく反応するようになるのです。その結果、アンドロゲンの産生が減り、生殖機能が回復し、月経周期が整い、体重が減り、PCOSの男性型症状が解消されます。

一方で、極端なダイエットや過激な運動は体内で不要なストレスを生み出し、正常なホルモン分泌を停止させ、若い成人女性のPCOSを誘発する可能性があります。インスリン抵抗性は、未精製の砂糖や白い小麦粉製品など、グリセミック指数の高い加工度の高い炭水化物を避けることで回復させ、コントロールすることができます。これらの食品は血糖値を急激に上昇させ、それに対応するためにより多くのインスリンを分泌させる必要があります。全粒粉のパン、玄米、でんぷん質のない野菜など、グリセミック指数が低い食品を選ぶことで、インスリン反応を改善することができます。

2型糖尿病やインスリン抵抗性の治療には、メトホルミンという薬がよく処方されますが、糖尿病予防プログラムの研究（Bloomgarden 2009）では、この薬の効果は、健康的な食事と定期的な運動に比べてそれほど大きくはないことが示されました。医師やその処方に頼るのも有効な手段ですが、私たちの体に備わった自然治癒力を決して見放してはいけません。

インスリン抵抗性の女性は、チョコレート、クッキー、甘味のある果物、ソーダ、白粉製品など、単純で消化の早い炭水化物を避けなければなりません。代わりに、豆類、オートミール、サツマイモ、茶色い小麦粉の製品など、複雑で緩やかに放出される炭水化物を選びましょう。炭水化物は他の栄養素よりもインスリンに大きな影響を与えるため、摂取量をコントロールする必要がありますが、過度に制限すると、炭水化物を再び取り入れたときに大きな問題を引き起こす可能性があります。

食べ物は薬になるということが、だんだん知られるようになってきました。健康的で自然な食品で構成された食事をすることは、PCOSを自然に治療するための最も重要なステップとなります。

興味深いことに、現存する数少ない狩猟採集社会で暮らす女性は、PCOSに悩まされません。PCOSは、西洋社会の食生活や生活習慣の結果、進化してきたもののようです。ですから、PCOSの症状を抑えるには、自然な食事スタイルに戻ることが必要なのです。

人工甘味料、乳製品、グルテン、大豆、砂糖、トランス脂肪酸を避ける。人工甘味料はインスリンの分泌を促し、ホルモ ンシステムに大打撃を与えます。乳製品とグルテンは炎症を増やし、腸内環境を悪化させ、インスリン抵抗性を引き起こす可能性があります（Kresser 2010）。乳製品と大豆はどちらもホルモン分泌が盛んな食品で、体内に入ると自然なホルモン分泌を阻害する可能性があります

精製糖質制限して、複合炭水化物を摂取します。炭水化物は1日の摂取カロリーの40〜50％を占めるようにしましょう。太っている女性は炭水化物の摂取量を多少減らしてもかまいませんが、PCOSの女性はインスリン感受性を高めるために、1日に少なくとも100グラムの炭水化物を摂取する必要があります。タンパク質のカロリーは炭水化物からのカロリーと同程度（40～50％）、脂肪のカロリーは残り（10～20％）であるべきです。1日を通して少量ずつ、頻繁に食事を勧めます。血糖値を安定させ、大食いによる急激なインスリンの過剰分泌を防ぐために、日中は3～4時間おきに食事をしましょう。ただし、間食をすると、インスリンなどのホルモンの正常なシグナル伝達や働きが妨げられるので、控えるようにしましょう。毎食、低脂肪タンパク質、複合糖質、健康的な脂肪をバランスよく食べる。特に、おやつに果物を食べるなど、炭水化物だけを食べるのは、血糖値を急上昇させるので注意しましょう。炭水化物はタンパク質や脂質と一緒に摂ることで、消化を遅らせることができます。

楽しむべき食品 ：乳製品の代替品（アーモンドミルク、ココナッツミルク、ヘーゼルナッツミルク） ・ダークチョコレート ・卵 ・魚（タラ、オヒョウ、ニシン、サケ、鮭。赤身の肉（牛肉、鶏肉、ラム肉、豚肉、七面鳥） -豆類（黒豆、ひよこ豆、レンズ豆、大豆） -低血糖指数果物（リンゴ、ベリー類、チェリー。低血糖野菜（アスパラガス、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、ケール、ほうれん草） -中血糖果物（カンタループ、ブドウ、梨、ルバーブ） -中血糖果物（カンタループ、ブドウ、梨、プラム、ルバーブ） -低血糖果物（カンタループ、梨、桃、プラム、カンタループ、ルバーブ） -中血糖果物（カンタループ、桃、桃、桃、梨 キウイ） ・ナッツ類（アーモンド、亜麻仁、マカダミアナッツ、かぼちゃの種、くるみ） ・油（ココナッツオイル、エキストラバージンオリーブオイル、亜麻仁油） ・全粒粉（アマランス、そば粉）。

避けるべき食品 ：アルコール -高果糖コーンシロップを含むすべての食品（朝食用シリアル、ジュース、ケチャップ、サラダドレッシング、ソーダ） -水素添加油を含むすべての食品（ケーキ、キャンディー、チップ、ドーナツ） -白砂糖を含むすべての食品と白い粉（ベーグル、パン、シリアル、パスタ、ペストリー） -人口甘味料（アセスルフェーム。高血糖指数野菜（トウモロコシ、パースニッ プ、ホワイトポテト、ルタバガ、カブ） -加工フルーツジュース -加工油（キャノーラ、トウモロコシ、ピーナッツ、サフラワー、ヒマワリ） -赤肉（有機または牧草で育ったものを除く）、内臓肉。

最初は、PCOSの症状と食事内容の関係を把握する必要があります。何が症状を悪化させるのかを見極めるには、月経周期やニキビ、育毛、体重の変化など、PCOSに関連する症状を記録しておくことが重要です。また、毎日の食事や運動量も記録しておきましょう。やがて、食事や生活習慣とPCOSの関連性が見えてくるはずです。

あなたのインスリン感受性が改善し続けるにつれて、あなたは体重を減らし続けるでしょう。軽度の体重減少でもPCOSの症状を大幅に改善できるため、これは非常に重要な利点です。

血圧と炎症を下げる 砂糖、飽和脂肪、トランス脂肪酸の少ないヘルシーな食事をすると、血圧が下がります。つまり、心臓発作、心臓病、脳卒中などのリスクが低下します（米国心臓協会2016年）。また、乳製品、グルテン、大豆など、炎症性の高い食品を避けると、免疫力が向上します。

毎日の生活の中に、ちょっとした運動を取り入れます。携帯電話に1時間ごとのタイマーをセットして、5分間のウォーキング、20回のジャンピングジャック、数段の階段の上り下りをするようにしましょう。