2021年12月
アルツハイマー病のリスク
2021年12月14日
2011年にDaviglusらは、糖尿病、中年期の高脂血症、および現在のタバコの使用は、アルツハイマー病のリスクの増加と関連し、地中海型の食事、葉酸摂取、低または中程度のアルコール摂取、認知活動、および身体活動はリスクの […]
アルツハイマー病と食事
2021年12月12日
1993年にGiemらは、約3000人の食事について調べた結果、肉を摂取する消費者は、菜食主義者と比べて2倍認知症になりやすいことを報告しました。 2006年にDaiらは、野菜と果物のジュースが、アルツハイマー病のリスク […]
てんかんの食事療法の選択プラン
2021年12月10日
てんかんの食事療法の変遷は、食事療法を中断してしまうドロップアウトの歴史とも言えます。人は食欲には勝てないので、低糖質・高脂肪食の継続は難易度が高いのが現実です。 自分に合う食事方法を、組み合わせて選択して行く方法があり […]
てんかんの食事療法の変遷
2021年12月9日
てんかんのケトン食療法は、断食するとてんかん発作が抑制されることから、1911年に最初に提唱された食事法です。（1911年、Guelpa&Mrie） 脳のエネルギー源として、糖質の代わりにケトン体を人為的に活用で […]
野菜嫌いのためのプロテインクッキー
2021年12月7日
プロテインクッキーは簡単に作れて食べやすいです。 現在プロテインは、ニチガのWPIホエイプロテインをお勧めしています。（1kg、3690円） もっと安価なものでもホエイプロテインであれば、問題ないと考えています。 野菜嫌 […]
