月別アーカイブ: 2020年9月

インスリンが老化の原因

投稿者: | 2020年9月30日

1.インスリンは成長と老化に深く関わっています。 1日で1キロ成長する子牛の秘密は、インスリン様成長因子が牛乳に含まれていることです。 (このことが、乳製品が乳がんや前立腺癌のリスクになる原因です。) インスリン様成長因… 続きを読む »

サプリを全部中止する

投稿者: | 2020年9月28日

サプリを大量に飲まれて具合が悪くなられる方が時々いらっしゃいます。 その場合は、一旦は全部中止することを勧めています。 よくあるケースは、ナイアシンなどで肝障害を起こして吐き気と倦怠感が出ている場合と、ミネラル(鉄、亜鉛… 続きを読む »

フィッシュボーンブロス

投稿者: | 2020年9月27日

最近は魚のアラだけでボーンブロスを作っています。メリットが沢山あります。 1.プロテインスコアで見ると、魚は非常に優秀です。 1.サケのプロテインスコアが低いことは注意が必要です。 2.魚の制限アミノ酸はトリプトファン、… 続きを読む »

粗食とプチ断食

投稿者: | 2020年9月14日

どうやっても痩せないと言われる人がいらっしゃいます。 私はいつもは食べながら痩せる方法を説明させてもらってますが、最後のキーワードは「粗食」です。 どうしても痩せないと言う方に、食べている食物を書き出してもらうと、やっぱ… 続きを読む »

<症例>ゲルソン療法

投稿者: | 2020年9月13日

Aさん、62歳男性。元々食事療法に興味があり、現在は健康で癌を持っている訳では無いのですが(癌検診で問題なし)、予防のための癌の食事療法をやってみたいという相談です。 現代は二人に一人が癌になるという恐ろしい時代ですから… 続きを読む »