月別アーカイブ: 2021年3月

短鎖脂肪酸の役割

投稿者: | 2021年3月28日

まとめ:野菜や果物をしっかり食べると生体機能全般への効果が期待出来ます。 腸内細菌叢が食物繊維をエサにして作る短鎖脂肪酸は、分解されてエネルギー源となるだけでなく、レセプターを介して、神経伝達物質と同様に沢山の生理作用を… 続きを読む »

ストレスに勝つ食事

投稿者: | 2021年3月27日

まとめ:野菜、果物を食べることによって、腸内細菌が作った短鎖脂肪酸により、ストレス耐性が上がります。 2019年にDalileらは、食物繊維をエサにして腸内細菌叢が作る短鎖脂肪酸による心理的作用について総括しています。 … 続きを読む »

自閉症と胃腸症状

投稿者: | 2021年3月24日

まとめ:自閉症と胃腸症状との関係は一定の結論に至っていません。全体で見ると、胃腸症状が対照群より多い傾向にありますが、自閉症では偏食が多いために、胃腸症状が出現していると考えることが出来ます。 食事内容を考慮せずに、胃腸… 続きを読む »

自閉症と短鎖脂肪酸

投稿者: | 2021年3月23日

短鎖脂肪酸は腸内細菌が食物繊維をエサにして発酵することによって作られる酢酸、酪酸、プロビオン酸などのことで、身体の炎症反応、脂肪エネルギー代謝、免疫システムを制御しています。 脳との関係で言えば、自律神経、神経伝達物質と… 続きを読む »

においの話

投稿者: | 2021年3月20日

重度の糖尿病患者では、インスリン抵抗性が強くなり筋肉や脂肪細胞へのブドウ糖の取り込みが出来なくなります。身体はこれに反応して、脂肪細胞に蓄えられた中性脂肪を分解してケトン体を作って、それをブドウ糖の代わりのエネルギー源に… 続きを読む »

プレボテラ属と食事

投稿者: | 2021年3月17日

まとめ:プレボテラ属は食物繊維と糖質の両方に反応して増加するために、肥満にも痩せにも、病気にも健康にも複雑に関係しています。 (食物繊維<糖質であれば肥満に、食物繊維>糖質であれば痩せに傾きます) 食事とプレボテラ属との… 続きを読む »