栄養
こむら返りに漢方が効く理由
2023年2月19日
まとめ:芍薬甘草湯に含まれるグリチルリチンは、水分とナトリウムの貯留作用を持ちます。この作用がこむら返りに有効です。 こむら返りは、特に運動に関連して起こるものはEAMC(exercise-associated musc […]
高タンパク・高線維食のレシピ
2023年2月14日
当院では一般的には、高タンパク・高線維食をお勧めしていますが、プロテインやボーンブロスが難しい、煩わしい方のためにレシピの記事を書きます。 食事をパンやお粥だけで済ませる方もいらっしゃるようですが、そればかりでは身体は弱 […]
半日断食のやり方、一生に一度だけ経験する地獄の2週間
2023年2月13日
人類の食事回数は、日本では江戸中期の1700年頃から1日2食が3食になり、ヨーロッパでも15世紀から16世紀くらいには1日3食を食べる週間が増えてきて定着していったと言われています。 人類は元々は2食以下の食生活を送って […]
ミネラルの吸収と阻害
2023年2月7日
胃酸分泌の抑制は、人間の亜鉛吸収を減少させることが報告されています。(1991, Sturniolo) 胃酸の少ない胃では、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの微量栄養素の食事による代謝と吸収が損なわれます。(19 […]