2023年3月13日

栄養
ルポ 食が壊れる

ゲップと共に温室効果ガスを排出し、生産に穀物と水を大量に消費する畜産牛は、国連が警告し、環境活動家の間でも長年激しい批判の的であった。 国際連合食糧農業機関が2006年11月に発表した「畜産業の環境負荷報告書」には、畜産 […]

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