栄養
低体重の糖尿病リスク
2022年2月28日
まとめ：極端な低体重は痩せホルモンのグルカゴン過剰で起こり、グルカゴン誘発性インスリン抵抗性を招き糖尿病のリスクを上げます。この場合に、動物性タンパク質の過剰摂取をするとさらにグルカゴン分泌が促進され、糖尿病リスクが上が […]
難治性SIBOの治療
2022年2月26日
SIBO（small intestinal bacterial overgroth、小腸内異常細菌増殖）は、本来は大腸に比べて腸内細菌の少ない小腸に異常に腸内細菌が増殖した状態です。 小腸での発酵によって、お腹の張り、ゲ […]
ポリオール経路とAGEs
2022年2月22日
ポリオール経路とAGEs（最終糖化産物、advanced glycation end-products）との関係を調べました。 AGEsもたくさん種類がありますが、この中でもポリオール経路由来のGlycer-AGEs（T […]
酸化ストレスと還元ストレス
2022年2月20日
酸化ストレス（Oxidative stress）とは、活性酸素が産生され障害作用を発現する生体作用が、生体システムが活性酸素を直接解毒したり、生じた障害を修復したりする生体作用（抗酸化システム）を上回る状態のことです。 […]
自己免疫疾患の栄養療法のまとめ
2022年2月18日
自己免疫疾患の栄養療法については、線維筋痛症の治療、線維筋痛症とマグネシウム、遅延型食物アレルギーの卵と豆、多発性硬化症のためのパレオダイエット、Wahlsプロトコール、Wahlsプロトコール〜その２、Transitプロ […]
イヌイットの健康神話は大昔の話です
2022年2月17日
まとめ：産業革命以降の水質汚染によって、海洋哺乳類主食としていたイヌイットは、水銀汚染などの問題がありました。現在は、イヌイットの食の欧米化に伴い海洋汚染の影響は軽減していますが、現代食による現代病の問題が新たに出現して […]