栄養

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腸内細菌の接合による遺伝情報の伝搬

1946年に米国の分子生物学者ジョシュア・レーダーバーグ博士は、大腸菌が「細菌の接合」によって遺伝情報を共有していることを初めて示しました。 このメカニズムで、抗生物質に対する耐性遺伝子が共有され、細菌の抗生物質耐性が広 […]

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栄養
片頭痛と栄養

まとめ:①高タンパク、高繊維食。 ②トリガーとなる食品添加物などを避ける。 ③マグネシウムなどの栄養素を補給する。 片頭痛の記事を書いてきました(片頭痛にマグネシウム、コーヒーでパニック、頭痛、中毒、過眠、ホモシステイン […]

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栄養
バナジウム

バナジウムは必須ミネラルのひとつです。 バナジウムは、インスリン/レプチンシグナル伝達を改善することから、糖尿病の治療薬として研究されてきました。(2019年、Trevinoら) 糖尿病以外にも、癌、SARS-COV2な […]

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栄養
モリブデン

モリブデンは、クロム族元素の仲間の必須ミネラルのひとつです。 モリブデンは、アルデヒドオキシダーゼ(アミノ酸代謝、ビタミンB群の代謝)、キサンチンオキシダーゼ(尿酸の生成)、亜硫酸オキシダーゼ(ミトコンドリアでのATP生 […]

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ワクチン
新型コロナ後遺症、ワクチン後遺症とカルニチン

まとめ:新型コロナ後遺症もワクチン後遺症も、病態としてはME/CSFとなります。この倦怠感に対してカルニチンが有効である可能性があります。 カルニチンが新型コロナに対して有効であり(2022年、Vaziri-Harami […]

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レシピ
コールスローサラダ

アブラナ科を野菜を毎日の食生活に取り入れていくことは、腸内環境を整えるため、デトックスのため、植物性プロゲステロンを摂取するためにも非常に重要です。 この動画では、調味料をガッツリ使っておられますが、少量のマヨネース、黒 […]

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栄養
乳製品とオリゴスキャン

乳製品を日常的に摂っておられる方のオリゴスキャンのデータでは、カルシウム>>マグネシウムになっていることが多いです。 米国の成人向け食品からの食事中のカルシウム対マグネシウム(Ca:Mg)摂取率が過去50年で急増している […]

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栄養
<症例>多発性硬化症の改善例

22歳時に歩行障害と視覚障害で多発性硬化症を発症した41歳の女性です。 急性期にステロイドパルス療法のみで経過を診ておられましたが、年々症状が進行していました。 2018年5月頃から歩行障害が悪化して、松葉杖が手放せなく […]

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レシピ
ボロネーゼ

ポイント①グルテンフリーパスタを少なめに使います、②肉と野菜たっぷり 2人分レシピ グルテンフリーパスタ 約100g 合挽き肉 200g〜300g 玉ねぎ 1個 ナス 1本 ☆調味料 ケチャップ 大さじ5 ウスターソース […]

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レシピ
お好み焼き

ポイント①粉を使わない、②肉と卵を大量、③野菜たっぷり、④ポン酢で食べる 2人分 レシピ キャベツ 約200g ネギ 1/2本 卵3個 豚バラ 200g〜300g 1.キャベツとネギを千切りにして、卵3個と混ぜます。 2 […]

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