栄養

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目の栄養

まとめ:目の栄養については、高タンパク・糖質制限、抗酸化物質であるビタミンC、E、カロテノイド(ルテイン、ゼアキサンチン、β-カロテン)、抗酸化ミネラルの亜鉛とセレン、その他にクロム、ビタミンDの重要性が指摘されています […]

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栄養
鉛と発達障害

■鉛の体内動態 ヒトの体内に入った鉛は、ほとんどは骨格に蓄積します。(1972, 堀口)(1970, Barry) 鉛の主な吸収経路は、口から食物などとして入りますが、大人では5〜10%が吸収されるのに対して、子供では4 […]

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栄養
メラトニンと神経発達疾患のまとめ

まとめ:トリプトファン代謝におけるキヌレニン分岐のIDO活性が神経発達疾患に関与しています。 サプリメントとしては、メラトニンとニコチン酸が有効であり、5-HTPは逆効果になる可能性があります。 ASD、ADHD、神経発 […]

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栄養
メラトニンの基礎と歴史

メラトニンはカエルや魚の皮膚美白剤として、皮膚で生産されることが最初に発見され、太陽光の紫外線放射とそれに伴うミトコンドリア機能障害に対するメラトニンの保護的役割が指摘されています。(2017, Slominski) 反 […]

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新型コロナ
新型コロナ感染後の体内代謝経路の考察

新型コロナ感染後の体内代謝経路の変化についての論文が出ています。(2020, Thomas) 新型コロナ感染後の体内代謝経路の変化は、新型コロナ後遺症、ME/CFS、新型コロナワクチン後遺症でも似た病態が起こってくるので […]

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新型コロナ
新型コロナ感染後の体内代謝経路の変化②

新型コロナ感染後の体内代謝経路の変化についての論文が出ています。(2020, Thomas) まとめ:この論文から新型コロナ感染後の要求される栄養素は、動物性タンパク質、スペルミジン、Nアセチルシステイン、タウリンです。 […]

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新型コロナ
新型コロナ感染後の体内代謝経路の変化①

新型コロナ感染後の体内代謝経路の変化についての論文が出ています。(2020, Thomas) まとめ:この論文から新型コロナ感染後の要求される栄養素は、ニコチン酸、メラトニン、グルコース、カルニチン、動物性タンパク質です […]

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栄養
オートファジー、AMPK、mTOR

まとめ:エネルギー状態(AMPK)と栄養状態(mTOR)を感知して、異化・オートファジーおよび同化・タンパク合成が切り替えられます。 AMPK(AMP-activated protein kinase、AMP活性化プロテ […]

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栄養
スペルミジン

まとめ:オートファジーを誘導するスペルミジンは、老化、癌、代謝性疾患などへの有効性が期待されています。 スペルミジン(spermidine)は、生ピーマン、小麦胚芽、カリフラワー、ブロッコリー、マッシュルーム、各種チーズ […]

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栄養
脱プラスチック

(2022年7月26日の記事を修正しました) まとめ:プラスティックの問題が懸念されています。プラスティック製品を完全に避けることは難しいですが、プラスティック製の保存容器、調味料の容器、ペットボトル飲料などに注意するこ […]

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