栄養
遅延型食物アレルギーの卵と豆
2021年7月23日
遅延型食物アレルギーは、リーキーガット症候群や自己免疫疾患や難病と深く関係しています。 有名なグルテンは、遺伝子組み換えされた特殊なタンパク質であり、このグルテンを完全に分解・吸収出来る人類は存在しません。ただ、その人の […]
痩せすぎている人のための食事療法
2021年7月21日
まとめ：痩せすぎ（低体重）に対しては、①１日３回は、イモ類、果物、玄米、ソバなどの複合炭水化物を食べる。②遅延型食物アレルギーを調べて、グルテンフリーカゼインフリーなどを実施する。③高タンパク食（1.0～1.5g/kg/ […]
奥山治美先生の油の話
2021年7月18日
まとめ：安全性の高い油は、バター、ラード（豚脂）、ヘット（牛脂）、生クリーム（牛乳由来）です。これらは加熱出来ます。 積極的に摂りたい油は、魚油、しそ油、アマニ油、えごま油です。これらは加熱出来ません。 １．カノーラ油な […]
ビタミンB3の重要性
2021年7月17日
ビタミンB3は、生体代謝でTCA回路をはじめとして多くの代謝反応の補酵素として働いています。このビタミンB3には、作用の強いナイアシン（ニコチン酸）と、作用の弱いナイアシンアミド（ニコチンアミド）があります。 １．抗酸化 […]
ホエイプロテインバー
2021年7月4日
BNRG、パワークランチ プロテインエナジーバー 12本、2386円（1本198円）、1本当たりタンパク質量13g ゲータレード ホエイプロテインバー 12本、3980円＋送料、1本当たりのタンパク質量20g Power […]
ハイスペックなプロテイン新商品
2021年7月2日
ベターシェイク ①ホエイプロテイン、②タンパク質量27~29g、③1本約240円、④ニュージーランドのグラスフェッド牛の乳清。 GRASS FED WPI instant ホエイプロテイン（ニチガ） ①WPIホエイプロテ […]