おいしいプロテインの摂り方〜プロテインバー
プロテインを勧めてきましたが、飲めない人も多いです。 残念ながらプロテインバーは、多くが安価なソイプロテインで作られています。 ホエイプロテインに比べて、プロテインスコアから見ると半分程度の価値しかありません。 （マイプ […]
運動で痩せることは難しい
アメリカのプロゴルファーのスタドラー親子です。 トライアスロン選手の1/3は太っていると書いてある本もあります。 https://www.amazon.co.jp/小麦は食べるな-ウイリアム・デイビス/dp/453726 […]
ビタミンEは天然のもの
若返りのビタミンと言われるビタミンEの摂取量の目安は、ビタミンCとある程度は、連動させることです。 ビタミンCとビタミンEは連動して、動いています。 ここで、ビタミンEの品質の問題が出てきます。 ビタミンEを摂っているつ […]
ビタミンCの摂取量の目安
ヒト、サル、モルモットは、自分でビタミンCを作れません。 ビタミンCを自分で作れる動物の血中ビタミンC濃度から、ビタミンCの必要基本量が推定出来ます。 1日に2gが、基本量になります。 ただし、ストレスがかかった時などに […]
ビタミンB群を飲む量の目安
ビタミンB群を飲むと、尿が黄色になります。 これは、B群の中のリボフラビン＝ビタミンB2が尿中に排泄されるためです。 しばらく時間が経つと、尿の色は薄くなってきますが、疲れたときや糖質を過剰に摂取すると、尿の色が、いつも […]
ビタミンを飲む量の正解は分からない
どれぐらいビタミンを飲んだら良いのか？という答えに正解はありません。 ある程度は推測できるかもしれませんが、それが正しいかどうか、完全に証明する方法は現時点ではありません。 メガビタミン療法という治療があります。 たくさ […]
エネルギーに関係するビタミンB群
ビタミンB群は、アミノ酸の代謝などの身体の様々な機能に関係してます。 また、糖質などからエネルギーの産生する際に、補酵素として関係してます。 血液検査でビタミンB群の不足を推定することができます。 ほとんどの人がビタミン […]
天然の抗癌剤のビタミンCとビタミンE
一般的に癌というものは、19年とか20年とかの時間をかけて発病してきます。 早期発見出来たときは、10億個のがん細胞があるそうです。 この発がんに、活性酸素という物質が関係しています。 この活性酸素は、言わば発がん物質で […]
食事でよくなる！子供の発達障害（著）ともだかずこ
やっと出ました。藤川先生の監修です。 クリニックの待合にも置いてます。 これは、アメリカの砂糖消費量の図ですが、日本でも同じことが起こっていると思います。 砂糖だけでなく、糖質全体がこの傾向にあると思います。 この図は、 […]
プロテインのスプーン
スプーンは、20ccのものと30ccのものがあります。 大抵は、小さな数字が書いてあります。 スプーンは、すりきり量で計ります。 しかし、プロテインは水よりかなり軽いので、20ccでは重量は約8gとなります。 プロテイン […]