栄養
栄養、まずはタンパク質

栄養療法には優先順位があります。 まずはタンパク質です。 日本人の平均1日蛋白摂取量ですが、戦後すぐのレベルまで下がってきてます。 安くておいしいものは、ほとんど糖質です。普通に食べていると、タンパク質が全く足りません。 […]

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栄養
はじめに

精神科医になって、早くも30年たちました。最近は栄養の話をすることが多く、説明不足が多いと感じています。このブログが、その補足になればと思います。 栄養の観点から言えば、私は医師ではなく、一般の人と同じ立場です。 私自身 […]

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