レプチン、満腹ホルモン
レプチンは、全身の肥満細胞から分泌されるペプチドホルモンである。 食欲や肥満に関係するホルモンは、20種類以上あるが、インスリン、グルカゴンの次に重要である。 以下の２つの拮抗関係が特に重要である。 １．インスリン⇔グル […]
糖質依存が治まったら、カーボカウント→糖質制限
カードカウントとは、糖尿病学会などが推薦している、1日の糖質量を計算することです。 細かいですが、この順番になっていると考えてます。 この理解・成長の段階は、飛び級が出来ません。 どこかのステップを省略すると、結局は過食 […]
プロテインを勧める本当の意味
栄養や食に関する本を全部読む予定でしたが、あまりの多さに断念しました。 その中で、三石先生や藤川先生が勧めるプロテインの話は異彩を放っています。 自然食品を当たり障りなく勧める書籍が多いです。 私は、プロテインを勧める第 […]
最優先は、糖質依存の治療
地元でクローズドの講演予定です。今回は栄養の話です。 このブログは、自分用のメモや、頂いた質問に答えるため、診察でうまく説明できなかったことへの反省を込めて書いてます。 一部は小難しすぎて申し訳なく思ってます。 講演とな […]
不眠の治療〜メラトニン
賛否両論のあるメラトニンです。 フランスでは、2018年に注意喚起が出て、1日2mgまでに販売規制されています。 https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/ […]
不眠の治療〜マグネシウム
糖質制限/タンパク食を開始すると不眠の問題が起こってくることがあります。 同時に足がつることもよくあります。 マグネシウムの不足が起こっていると推測します。 補給方法は、色々とありますが、入浴剤がお勧めです。 https […]
ホモシステイン〜抗てんかん薬との関係
VPA（バルプロ酸）、PHT（フェニトイン）、GFT（グルタミン酸フォルミルトランスフェラーゼ） てんかんの方が妊娠の可能性がある場合は、葉酸を服用することがガイドラインで決められています。 葉酸は、肝臓の葉酸サイクルで […]
BUN/クレアチニン比
BUN（尿素窒素）もクレアチニンも、血液中のタンパク質の老廃物を測定しています。これらは、腎臓からのみ排泄されるので、腎臓の排泄機能が落ちれば上昇してきます。 これらの測定によって、腎臓の排泄機能を見ることが出来ます。 […]
限界糖質摂取量と必要タンパク質摂取量
糖質制限中に、糖質を多めに摂ると調子が悪くなるという記事を書きました。 つまり糖質制限中は、個人が摂取可能な糖質量に限界があるということです。 このことを勘違いして、糖質制限は間違っている、私には糖質制限は向いていないと […]