2019年3月14日

栄養
さらば風邪薬

ノーベル賞を2度も受賞したポーリング博士が書かれた本で、「さらば風邪薬」という本があります。風邪の時は、ビタミンCの大量服薬がよく効くという内容です。 ビタミンCは、体内のさまざまな代謝に補酵素として関与しています。体内 […]

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栄養
カルシウムパラドックス

(この記事は内容が古くなっています。いずれ修正する予定です。) カルシウムパラドックスという言葉をご存知でしょうか? 人間の体内では、カルシウムは、99%が骨に存在しており、血中にはごくわずかしかありません。この濃度差は […]

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