栄養

ノーベル賞を2度も受賞したポーリング博士が書かれた本で、「さらば風邪薬」という本があります。風邪の時は、ビタミンCの大量服薬がよく効くという内容です。

ビタミンCは、体内のさまざまな代謝に補酵素として関与しています。ビタミ ...

栄養

カルシウムパラドックスという言葉をご存知でしょうか?

人間の体内では、カルシウムは、99%が骨に存在しており、血中にはごくわずかしかありません。この濃度差は、1万倍と言われています。血中のカルシウム濃度は、血液のpH(血液 ...