栄養

この図は、私が説明に使っている図です。

糖質の平均摂取量は、1日約200g、ご飯4杯ぐらいと言われています。

半分の100g、ご飯2杯までを、目安に考えています。

タンパク質は、1.0g x 体重( ...

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油の常識も変わってきています。

昔、○植物油、×動物油。

今、×植物油、○動物油、○魚油。

ほとんどの植物油は、不飽和脂肪酸であり、化学的に不安定で、容易に酸化されて過酸化脂質になってしまいます。

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市販のプロテインバーは、多くがソイプロテインです。

ホエイプロテインから、プロテインバーなどを自分で作ることも出来ます。

私も作ってみましたが、非常食の域を出られていませんが。。

自作の米粉プロテインナン ...

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プロテインのスープです。

作れる人は、自分で作ることも出来ます。本もたくさん出ています。

成分がよく分からないので、タンパク質量など計算不能ですが。。

■通販で買えるものは、アンドリボーンのボーンブ ...

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飲むプロテインの話です。すごくオイシイとは、言いにくいのですが。。

ホエイと明記されているものは安心です。

バルクスポーツ、ビッグホエイRTD。7500円(30パック)

1本当たり、タンパク質20g ...

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プロテインを勧めてきましたが、飲めない人も多いです。

残念ながらプロテインバーは、多くが安価なソイプロテインで作られています。

ホエイプロテインに比べて、プロテインスコアから見ると半分程度の価値しかありません。 ...

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アメリカのプロゴルファーのスタドラー親子です。

トライアスロン選手の1/3は太っていると書いてある本もあります。

小麦は食べるな-ウイリアム・デイビス/dp/4537260335/ref=sr_1_1?__mk ...