栄養

ケトン体の測定方法は、３通りあります。

１．尿で測定

スティック-100枚入り-ケトダイエット-Perfect-KETO/dp/B07NWV491X/ref=sr_1_19?__mk_ja_JP=カタカナ&am ...

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デトックスで有名なα-リポ酸ですが、作用としては３つあります。

１．エネルギー代謝における補酵素として働く。

２．内因性の抗酸化物質として働くだけでなく、他の体内の抗酸化物質を強化します。

３．体内 ...

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欧米ではビタミンＤ強化食品が多く販売されています。ビタミンＤを多く含む食べ物（魚や乳製品など）を積極的に食べても、日光を浴びても、血液中濃度は必要十分量に上がらない事が多いからです。

ビタミンＤは、25ヒドロオキシビタミン ...

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悪玉アミノ酸として有名なホモシステインとビタミンＤは、リコード法（認知症の治療法）の中で取り上げられています。

ホモシステイン (homocysteine) は、必須アミノ酸のひとつであるメチオニンの代謝における ...

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乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか-ジェイン・プラント/dp/4770502001/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=カタカナ&crid=1PH76SQT18EVK&keywords=牛乳と乳がん&am ...

栄養

栄養の面から言うと、さまざまな問題が指摘されています。

１．乳糖不耐症

牛乳を飲んだ後に、お腹が張ったり、下痢したりする症状のことです。

牛乳に含まれる乳糖を分解できないために様々な症状が起こってき ...

栄養

タンパク質の栄養価を評価する指標として、生物価があります。
食事で摂ったタンパク質のうち、体に残ったものの割合のことです。

つまり、摂取したタンパク質の中で、タンパク質の同化に利用できた割合のことです。