ケトン体の測定
ケトン体の測定方法は、3通りあります。
1.尿で測定
スティック-100枚入り-ケトダイエット-Perfect-KETO/dp/B07NWV491X/ref=sr_1_19?__mk_ja_JP=カタカナ&am ...
α-リポ酸、デットクス
デトックスで有名なα-リポ酸ですが、デトックスのために有害金属を挟み込むチオール(硫黄)基を2つ持っています。
腸内細菌によって作られて、通常は不足することがないビタミン様物質です。
作用としては3つあります。 ...
ビタミンD
欧米ではビタミンD強化食品が多く販売されています。ビタミンDを多く含む食べ物(魚や乳製品など)を積極的に食べても、日光を浴びても、血液中濃度は必要十分量に上がらない事が多いからです。
ビタミンDは、25ヒドロオキシビタミン ...
ホモシステイン
悪玉アミノ酸として有名なホモシステインとビタミンDは、リコード法(認知症の治療法)の中で取り上げられています。
ホモシステイン (homocysteine) は、必須アミノ酸のひとつであるメチオニンの代謝における ...
Your Life in Your Hands
乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか-ジェイン・プラント/dp/4770502001/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=カタカナ&crid=1PH76SQT18EVK&keywords=牛乳と乳がん&am ...
牛乳の話
栄養の面から言うと、さまざまな問題が指摘されています。
1.乳糖不耐症
牛乳を飲んだ後に、お腹が張ったり、下痢したりする症状のことです。
牛乳に含まれる乳糖を分解できないために様々な症状が起こってき ...
生物価
タンパク質の栄養価を評価する指標として、生物価があります。
食事で摂ったタンパク質のうち、体に残ったものの割合のことです。
つまり、摂取したタンパク質の中で、タンパク質の同化に利用できた割合のことです。