プロテインの新製品など
2019年9月21日
新製品ばかりという訳ではありませんが。 丸善 PROFITささみプロテインバー 10袋（一袋２本入り）、1962円（参考価格）。 1本65gあたり、タンパク質11gです。 見た目は、ソーセージですが、食べるとソーセージ＋ […]
グルテン、カゼイン分解酵素
2019年9月16日
グルテンとカゼインを分解する酵素サプリは沢山販売されています。 私が使っているのが以下で、iHerbでの人気商品です。参考価格2645円です。 Enzymedica, グルテンイーズ（GlutenEase）, 60カプセ […]
コレステロールの参考図書
2019年9月16日
栄養関係の本を書いていらっしゃる先生方は、ほぼ全員がスタチンの問題を指摘されています。 最初に指摘したのは、三石巌先生の「医学常識はウソだらけ」です。 コレステロールに特化した書籍は以下です。 内野元先生の「コレステロー […]
コレステロールのガイドライン
2019年9月16日
動脈硬化学会と日本脂質栄養学会の間で、論争が続いています。 長く論争が続くと言うことは、どちらかに莫大な利益が絡んでいるということです。 以下が、日本動脈硬化学会の指針です。 日本脂質栄養学会の指針を要約します。一部割愛 […]
食物繊維とグルカゴン
2019年9月14日
人類の主食は元々は固い果実です。 糖質制限がこれだけメジャーになっても、断糖療法を勧める人はあまりいません。 そう簡単に、炭水化物と縁は切れないのでは無いでしょうか？ 妊婦さんはケトン体質になりますが、80%の方は悪阻で […]