2019年5月
ダイエットは、午前中が勝負！
2019年5月6日
ダイエットを考えるときに、栄養素で考えるから混乱してきます。 ホルモンで考えて行くと、答えが見えてきます。 肥満ホルモンのインスリンと、その拮抗ホルモンのグルカゴンです。 つまり、グルカゴンが分泌出来るような状況を整えて […]
レシチン、頭の良くなるサプリ
2019年5月5日
日野原先生も50年飲まれていたサプリです、頭の良くなるサプリと言われています。 毎朝、顆粒状のレシチンを牛乳入りのコーヒーに入れて飲んでます。これまで、脳の衰えを感じたことがないのは、レシチンの力も大きいと思っています。 […]
レプチン、満腹ホルモン
2019年5月5日
レプチンは、全身の肥満細胞から分泌されるペプチドホルモンである。 食欲や肥満に関係するホルモンは、20種類以上あるが、インスリン、グルカゴンの次に重要である。 以下の２つの拮抗関係が特に重要である。 １．インスリン⇔グル […]
糖質依存が治まったら、カーボカウント→糖質制限
2019年5月3日
カードカウントとは、糖尿病学会などが推薦している、1日の糖質量を計算することです。 細かいですが、この順番になっていると考えてます。 この理解・成長の段階は、飛び級が出来ません。 どこかのステップを省略すると、結局は過食 […]
プロテインを勧める本当の意味
2019年5月2日
栄養や食に関する本を全部読む予定でしたが、あまりの多さに断念しました。 その中で、三石先生や藤川先生が勧めるプロテインの話は異彩を放っています。 自然食品を当たり障りなく勧める書籍が多いです。 私は、プロテインを勧める第 […]