2019年3月28日
ジョコビッチ選手の秘密
2019年3月28日
ジョコビッチの生まれ変わる食事は、グルテンフリーで有名な本ですが、この選手の秘密はそれだけの話ではないです。 １．インスリンが極力出ない食事 a. 糖質を極力フルクトース（果糖）で必要量のみ摂取している。 b. GI値の […]
カーボアップ（"carb-up"、ケトン食療法の応用編）
2019年3月28日
（この記事でのカーボアップは、古典的なグリコーゲンローディングとは違います） この本が世界で最も売れているケトン食療法の本です。 アマゾンのレビューが3000を越えています。 レビューの中身を見ると、複雑すぎる、わかりに […]