栄養

現代の世界は、土壌、空気、食品などの含まれる化学物質は85000種類以上になり、毎年新しい化学物質が作られています。

これらの化学物質としては、大気汚染物質、食品添加物、有害ミネラル、農薬、内分泌かく乱物質、マイコトキシン ...