2021年11月13日
大豆と癌の複雑な関係〜基礎研究より
2021年11月13日
まとめ:大豆と癌との関係は、基礎研究においては相反する報告があり、一致した結論には至っていません。 エクオールは,大豆イソフラボンの一つダイゼインが,腸内細菌によって代謝を受け,中間体のジヒドロダイゼインを経て生成されま […]
まとめ:大豆と癌との関係は、基礎研究においては相反する報告があり、一致した結論には至っていません。 エクオールは,大豆イソフラボンの一つダイゼインが,腸内細菌によって代謝を受け,中間体のジヒドロダイゼインを経て生成されま […]