栄養

ホモシステインは、動脈硬化や発達特性との密接な関係が指摘されているアミノ酸の中間代謝物です。

その代謝にビタミンB群が補酵素として直接関与しています。

ビタミンDは、補酵素として直接はシスタチオン合成酵素(CB ...