2022年12月17日

新型コロナ
スルフォラファン

イソチオシアネート(Isothiocyanate)とは、-N=C=Sという構造を持つ物質の総称であり、スルフォラファン(sulforaphane)はその一種です。 スルフォラファン(sulforaphane)は、ブロッコ […]

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