2021年8月30日

高尿酸血症とビタミンC

霊長類の進化の過程で、ヒトは尿酸の分解能力を失うと共に、アスコルビン酸（ビタミンC）の合成能力を失いました。 これは代謝酵素で見ると、尿酸を無害なアライトンに分解する尿酸酸化酵素の活性を失い、グルコースからアスコルビン酸 […]