2019年10月30日

栄養
柿が赤くなれば医者が青くなる

ファイトケミカルは植物に含まれる色素、味、香り、ねばりなどに関係する物質です。 表題は、ファイトケミカルを含む色の付いた植物を摂取すると、病気が治るという話です。 植物は紫外線を浴び続け、光合成によってエネルギーを作り出 […]

続きを読む
栄養
歯が折れる、歯が欠ける、歯が抜ける

栄養状態に問題がある人が、歯が折れた、欠けたという話を聞いたことがあります。 糖質過食によって、虫歯やコラーゲンの脆弱化、糖化が起こって来ます。 治療は糖質制限・高タンパク食とビタミン・ミネラルの摂取です。

続きを読む