2020年1月15日

栄養
ヒトはおかしな肉食動物

高橋迪雄先生の著書です。一部抜粋します。 ■草食動物は、消化管内細菌の発酵によって分類出来る。 1.前腸発酵(反芻胃内発酵):ウシ、ヒツジ 2.後腸発酵  ①盲腸内発酵:ウマ、ウサギ、ネズミ  ②結腸内発酵:ウマ、ブタ […]

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