動物の身体は、水以外はタンパク質と脂質で、ほぼ造られています。 タンパク質は沢山のアミノ酸がペプチド結合して造られます。 ヒトのタンパク質は20種類のアミノ酸から造られていますが、この内の9種類が必須アミノ酸と呼ばれ、自 […]
