2020年11月11日

栄養
現代人のためのパレオダイエット

O'Keefer Jrらが2004年に論文でまとめてくれています。Wahlsプロトコールの元となる論文です。 1万年前の農業革命の以前より人間の遺伝子はほとんど変化していませんが、現代人の食生活は全く変わってしまっていま […]

続きを読む