2021年7月18日

奥山治美先生の油の話

まとめ：安全性の高い油は、バター、ラード（豚脂）、ヘット（牛脂）、生クリーム（牛乳由来）です。これらは加熱出来ます。 積極的に摂りたい油は、魚油、しそ油、アマニ油、えごま油です。これらは加熱出来ません。 １．カノーラ油な […]