糖質制限の時に、糖質摂るなら夕食後
糖質制限して、タンパク質を摂るようになると、脳の覚醒度が上がってきます。 電車で居眠りしていた人が眠らなくなります。 逆に言うと、もともと覚醒度が高い人などは、夜が寝にくくなります。 夕食時に糖質を摂ると、少し覚醒度が下 […]
糖質制限、高タンパク食の基本
この図は、私が説明に使っている図です。 糖質の平均摂取量は、1日約200g、ご飯４杯ぐらいと言われています。 半分の100g、ご飯２杯までを、目安に考えています。 タンパク質は、1.0g x 体重（kg)以上。 この図で […]
おいしいプロテインの摂り方〜自作プロテインバー
市販のプロテインバーは、多くがソイプロテインです。 ホエイプロテインから、プロテインバーなどを自分で作ることも出来ます。 私も作ってみましたが、非常食の域を出られていませんが。。 自作の米粉プロテインナンのレシピ（2人分 […]
おいしいプロテインの摂り方〜ボーンブロス
プロテインのスープです。 作れる人は、自分で作ることも出来ます。本もたくさん出ています。 成分がよく分からないので、タンパク質量など計算不能ですが。。 ■通販で買えるものは、アンドリボーンのボーンブロスが有名。 http […]
おいしいプロテインの摂り方〜プロテインウォーター
飲むプロテインの話です。すごくオイシイとは、言いにくいのですが。。 ホエイと明記されているものは安心です。 バルクスポーツ、ビッグホエイRTD。7500円（30パック） 1本当たり、タンパク質20g、炭水化物6g。タンパ […]
おいしいプロテインの摂り方〜プロテインバー
プロテインを勧めてきましたが、飲めない人も多いです。 残念ながらプロテインバーは、多くが安価なソイプロテインで作られています。 ホエイプロテインに比べて、プロテインスコアから見ると半分程度の価値しかありません。 （マイプ […]
運動で痩せることは難しい
アメリカのプロゴルファーのスタドラー親子です。 トライアスロン選手の1/3は太っていると書いてある本もあります。 https://www.amazon.co.jp/小麦は食べるな-ウイリアム・デイビス/dp/453726 […]
ビタミンEは天然のもの
若返りのビタミンと言われるビタミンEの摂取量の目安は、ビタミンCとある程度は、連動させることです。 ビタミンCとビタミンEは連動して、動いています。 ここで、ビタミンEの品質の問題が出てきます。 ビタミンEを摂っているつ […]
ビタミンCの摂取量の目安
ヒト、サル、モルモットは、自分でビタミンCを作れません。 ビタミンCを自分で作れる動物の血中ビタミンC濃度から、ビタミンCの必要基本量が推定出来ます。 1日に2gが、基本量になります。 ただし、ストレスがかかった時などに […]