2020年2月

栄養
舌痛症も栄養疾患

舌痛症は、舌に原因不明の痛みが続く状態です。 発症頻度は、全人口の0.7%-3%で、中年女性に多いと言われています。 医者の間では、頻度は多いが、治療が難しい疾患として有名です。 原因となるメカニズムとして、2つ考えてい […]

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栄養
うつ病と魚

うつ病と魚の摂取の関係については、1998年のHibbelnの有名な報告があります。 これはオメガ3脂肪酸の摂取とうつ病と関係していることを示唆しています。 食事とうつ病との関連については、2009年の岡田らの報告が秀逸 […]

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栄養
不思議の国のアリス症候群

不思議の国のアリス症候群という疾患があります。 物や人が大きく見えたり、小さく見えたりするという奇妙な症状が特徴で、童話の不思議の国のアリスに因んで、この名前がつけられています。 2016年にBolmが、総論を出していま […]

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栄養
制限アミノ酸

動物の身体は、水以外はタンパク質と脂質で、ほぼ造られています。 タンパク質は沢山のアミノ酸がペプチド結合して造られます。 ヒトのタンパク質は20種類のアミノ酸から造られていますが、この内の9種類が必須アミノ酸と呼ばれ、自 […]

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